مساء الخير.

اليكم اعزائي وصفه بسكوت اللوز الهش.

المقادير :
بياض 3 بيضات
3/4 كوب سكر
1/3 كوب زيت نباتي
1/4 كوب طحين.
1 ملعقة صغيرة فانيلا
1/2 كوب مطحون او شرائح رفيعة.

اخفقي بياض البيض مع الفانيليا جيدا حتى يصبح ابيض وكثيف.
اضيفي السكر والزيت والطحين.
اضيفي اللوز وحركي بمعلقه خشبية برفق.
ادهني صينيه الخبيز بزيت جيدا ورشه طحين.
ضعي مقدار معلقة كبيره من العجينه على الصينيه وافرديها لتصبح دائره رقيقة بحجم حبه البسكوت.
حمي الفرن لدرجه حراره 180 واخبزي البسكوت لمده 10 دقائق او حتى تصبح الاطراف ذهبيه.
اتركيها لتبرد تماما.
يمكنك لف البسكوت ليصبح على شكل مقعر على كاسه وهي ساخنه لتعطي شكل جميل.

صحتين وعافيه.